Muffins Reese (chocolat et beurre de cacahuète)
Ingrédients
250g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs battus
80g de beurre
150ml de lait
quelques chocolats Reese (chocolat américain au beurre de cacahuète)
des chunks de chocolat (grosses pépites)
des pépites de beurre de cacahuète
du coulis de chocolat
Préparation
Mélanger les farines et la levure.
Fouetter le sucre et les oeufs.
Incorporer cette préparation à la farine.
Ajouter le beurre fondu, le lait et les différentes pépites.
Concasser grossièrement les chocolats Reese et les incorporer à la pâte.
Ne pas trop mélanger la pâte.
Verser la pâte dans un moule à muffins et les napper avec le coulis de chocolat.
Cuire pendant 20 à 25 minutes, four préchauffé th6/180°C.
Anna