Muffins citron pavot
Ingrédients
250g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs battus
80g de beurre
150ml de lait
1 citron bio
2cc de graines de pavot
Préparation
Mélanger la farine et la levure.
Fouetter le sucre et les oeufs.
Incorporer cette préparation à la farine.
Ajouter le beurre fondu, le lait, les graines de pavot, les zestes du citron et son jus.
Ne pas trop mélanger la pâte.
Verser la pâte dans un moule à muffins.
Cuire pendant 20 à 25 minutes, four préchauffé th6/180°C.
Anna