Grand scone fraise et ricotta

Publié le par Anna et Olivia

grand-scone-fraise-ricotta.jpg

Ingrédients

 

200g de farine

1/2 sachet de levure

1 oeuf battu

une petite barquette de fraises ou une boîte de conserve de fraises (145g)

50g de beurre

sel

3CS de ricotta

10cl de lait

 

 

Préparation

 

Mélanger la farine et la levure.

Egoutter les fraises (réserver le sirop pour une citronnade à la fraise).

Ajouter les fraises, le sel et le sucre à la farine et mélanger délicatement.

Faire fondre le beurre.

Mélanger le beurre, la ricotta, le lait et l'oeuf battu.

Ajouter cette préparation à celle à la farine et mélanger à la spatule.

Répartir la pâte dans un moule à manqué.
Cuire pendant 15 minutes, four th7-200°C.

Anna

 

 

Publié dans Petit déjeuner

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
A


Fraise Ricotta, une association terrible que j adore!!! Bonne idée le scone "géant", belle recette!!



Répondre
C


Il est peut-être grand mais je suis certaine qu'il est vite mangé parce qu'il a l'air bien appétissant et moelleux ;) bonne aprem



Répondre
L


Super idée de le faire en gros, merci à toi, biz



Répondre
G


Il a l'air très bon ce grand scone!



Répondre
M


Un scone géant!


Alors là, il fallait y penser, c'est une super idée :)



Répondre
D


Je n'ai jamais utilisé de la ricotta dans mes dessert je crois que c'est l occasion



Répondre
2


Merci de partager cette recette avec nous ! Elle a l’air excellente ! Bisous !



Répondre
E


Il a l'air délicieux !


Bisous



Répondre
P


Wouah, magnifique, je suis fan ^^



Répondre
S


coucou je t'envoie mon adresse par mail bonne journée



Répondre
J


humm fraises/ricotta c'est trop bon....


bizzz



Répondre
U


hum un scone geant!!et a la fraise en plus!!


je connais pas les conserves de fraise?


avec des faiches je testerais bien...


merci pr cette recette Anna


bisous yas



Répondre
A


Honnêtement, je préfère les "vraies" fraises !! Mais les fraises en conserve ds un gâteau c'est pas mal...