Crème glacée express à la banane et rochers au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes

4 bananes congelées

Du lait (environ 200ml)

2 petits suisses (ou de la crème épaisse)

6 rochers au chocolat praliné

Préparation

1) A préparer la veille : Eplucher les bananes, les couper en petits tronçons d'environ 1 cm. Mettre au congélateur (préférer une plaque où on disposera les morceaux de banane de façon à ce qu'ils ne se collent pas entre eux lors de la congélation).

2) Au moment de servir : Mixer au blender les morceaux de banane congelés avec le lait, jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse. (Ajouter si besoin du lait si votre blender est un peu à la ramasse comme le mien !!)

Ajouter lespetits suisses et 4 rochers au chocolat et mixer à nouveau.

Servir dans des ramequins individuels. Emietter les 2 rochers restant, et disposer sur chaque ramequin.

Inspiré de la recette du blog Pennies on a platter : 5minute banana ice cream with biscoff swirls (glace express à la banane et à la pâte de speculoos)

Olivia