Cake Fraises / Melon
Ingrédients
3 oeufs
100g de sucre
250g de farine
1/2 sachet de levure
100g de beurre
60g de fraises séchées
60g de melon séché
Préparation
Fouetter le sucre et les oeufs.
Ajouter le beurre et mélanger.
Mélanger la fraine et la levure.
Incorporer ce mélange à la première prépartion.
Couper les fruits séchés en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Verser la pâte dans un moule à cake ou dans des moules individuels.
Cuire pendant 40 minutes, four préchauffé th6/180°C.
Source : La cuisine de Doria.
Anna