Cake corse

Publié le par Anna et Olivia

cake corse

Ingrédients

110g de farine de châtaigne
40g de farine
1/2 sachet de levure chimique
150g de sucre
 3 oeufs
150g de beurre fondu
1 bouchon de liqueur de châtaigne

une petite poignée de sucre perlé


Préparation

Mélanger les farine et la levure.
Fouetter le sucre et les oeufs.
Ajouter les farines, la liqueur et le beurre.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Parsemer le cake de sucre perlé.
Cuire pendant 40 minutes, dans un four préchauffé, th6/180°C.

Anna

Publié dans Gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
S
Bonjour merci le cake est très bon. Peut on mettre 150 g de farine de châtaignes pour une personne allergique au gluten
Répondre
A
Bonjour Suzy, pour une version sans gluten, je remplacerais la farine de blé par de la farine de riz (110g de farine de châtaigne, 40g de farine de riz)
J'espère que ça vous plaira ! Bon week-end
M

Je garde sous le coude pour impressionner belle-maman originaire de l'ile de beauté...
Répondre
S

Huumm très appétissant
Répondre
L

Ton cake corse est à tomber !!! Joli plat de service pour ce cake à la mie ambrée !!!
Répondre
L

j adore la farine de chateigne !!!
Répondre
A

pourquoi pas même si je ne suis pas très châtaigne
Répondre
L

hummm quel beau cake! bravo les filles
Répondre
L

mmhm ce cake a l'air vraiment délicieux ! J'y goûterais bien !
Répondre
P

Miam, j'adore ^^
Répondre
C

Superbe avec cette liqueur de chataigne ! bises
Répondre