Cake à la courge butternut, à la bergamote et au toblerone blanc
Ingrédients
225g de farine
1/2 sachet de levure
100g de sucre
150g de beurre
150ml de purée de courge butternut (utiliser un verre gradué)
2CS de miel
3 oeufs
2ml d'arôme naturel de bergamote (à base d'huile essentielle)
1 barre de toblerone blanc
Préparation
Fouetter le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs et le miel tout en mélangeant, puis la purée de butternut.
Ajouter l'arôme naturel de bergamote à la préparation.
Incorporer la farine et la levure.
Hacher le toblerone avec un gros couteau et ajouter les dés à la préparation.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake.
Cuire pendant 40 minutes, four préchauffé th6-180°C.
Anna