Gâteau pêches / amandes
Ingrédients
75g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
50g de poudre d'amandes
100ml de lait
3 oeufs
100g de beurre fondu
pêches (moi j'ai utilisé des petits brugnons de vigne)
Préparation
Mélanger la farine, ma levure, le sucre et la poudre d'amandes.
Ajouter les oeufs, le lait et le beurre.
Bien fouetter la préparation.
Répartir la pâte dans un moule à gâteau.
Laver, couper et répartir les pêches dans le gâteau.
Cuire 30 minutes à four chaud th6, 180°C.
Anna