On a testé JanTchi {restaurant Coréen à Paris} et les "bubble tea" ZenZoo
A l'occasion d'une petite virée entre copines sur Paris, nous avons déjeuné au restaurant Coréen "JanTchi"* situé dans le 1er arrondissement de Paris (métro Pyramides). Un petit bijou ce restaurant !!
Pour commencer, le cadre de ce petit restaurant est bien agréable. Les serveurs sont très souriants, gentils et serviables : on apprécie ça !
La carte n'est pas longue, mais elle a le mérite d'être de qualité et propose des plats traditionnels du pays.
Vous y dégusterez leurs fameux bibimbaps (mélange de riz, de légumes sautés tels que soja épinards champignons et radis râpé, d'omelette, et de viande ou fruits de mer, servis dans un bol en pierre très chaud) et autres raviolis grillés, salade de vermicelles aux légumes et sauce au sésame, fondues ou autres barbecues de viandes (bulgogi)...
Concrètement on a testé :
les raviolis grillés au porc (bien croustillants, très bons notamment avec la petite sauce épicée servie avec),
la salade de vermicelles aux légumes (un délice !),
le bibimbap végétarien (se suffit à lui-même, avec un peu de sauce piquante ! un délice !),
le bibimbap au boeuf et graines de sésame,
le thé au gingembre (se boit chaud pendant le repas) : très bon
Concernant le bibimbap, on assaisonne de sauce piquante selon notre goût et on mélange les ingrédients. C'est bizarre à dire, mais on adore le fond du plat, je m'explique : les ingrédients ont continué de cuire dans le bol très chaud, et lorsque l'on arrive à la fin les ingrédients sont grillés et caramélisés, miam !
Le restaurant propose des menus le midi, autour des 12euros (entrée au choix + plat + des légumes assaisonnés en plus à côté) : rapport qualité/prix très bon. Dépaysement garanti !
Les plus : les plats sont abordables et les ingrédients très frais et de qualité
Les moins : euh... je n'en trouve pas...
Bref, un resto que je vous recommande vivement !
JANTCHI 6 rue Thérèse 75001 PARIS Tél. 01 40 15 91 07
Place à quelques photos prises depuis le téléphone de ma copine :
*****
En sortant du resto, profitez-en pour aller boire un bubble tea dans le quartier ! Il s'agit d'un thé servi chaud ou froid, aromatisé, avec ou sans lait (de vache ou de soja), avec de grosses perles noires (boules de tapioca). On a testé ceux de ZenZoo* (2 rue Chabanais 75002 PARIS Tél. 01 42 96 17 32) : thé cocktail au fruit de la passion (froid) je vous le recommande il est très doux et sucré, c'est trop bon !! ou encore thé cocktail au litchi ou thé au lait et chocolat...
Vous m'en direz des nouvelles !!
Olivia
*article non sponsorisé