ancel - Mon Flan Pâtissier + des cadeaux à gagner

Publié le par Anna et Olivia

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Aujourd'hui, pas de recette compliquée, on ne se prend pas le chou, de temps en temps on aime bien se faire plaisir en toute simplicité !
Nous avons testé pour vous Mon Flan Pâtissier aux oeufs, avec la préparation ancel de Dr Oetker (garanti sans conservateur).

 

Dr Oetker Ancel


Petit point sur la marque ancel :
Créée à Strasbourg en 1919, ancel appartient au groupe Dr Oetker. Pour la petite histoire, en 1891 un jeune pharmacien, le Dr August Oetker, eut la brillante idée de créer le premier sachet individuel de levure chimique, une révolution dans les cuisines ! (Allez les filles, répétez après nous : "merci August !" hi hi !) Au fil des années la marque s'est développée et aujourd'hui ancel c'est une multitude de préparations et aides culinaires, qui nous font gagner du temps ! Cookies, moelleux, fondants, flans, nappage, sucre vanillé, crème pâtissière... les recettes sont toujours savoureuses et gourmandes, faciles et rapides à préparer (on aime !).

4 nouveautés en 2012 : ancel innove et crée 4 nouvelles recettes
- Mes madeleines
- Mon cheesecake
- Ma pâte à tarte croustillante
- Mon flan pâtissier

Ancel1

Voici le déroulement de la recette du flan pâtissier :
Pour réaliser un flan pâtissier de 10 parts, il vous faudra 1.5 litre de lait, c'est tout !

1) Mélanger dans un saladier la poudre avec 250ml de lait froid. 2) Dans une casserole faire bouillir 1 litre de lait. Lorsqu'il bout, retirer du feu, et ajouter le mélange lait/poudre tout en mélangeant avec un fouet métallique. Remettre sur le feu et touiller avec le fouet jusqu'à ébullition (compter environ 1 minute). La crème s'épaissit. 3) Beurrer un moule à bords hauts, diamètre 24cm (nous avons utilisé 2 moules à manquer de taille standard, et c'était parfait) et verser la crème. Lisser le dessus à l'aide d'une spatule. 4) Préchauffer le four à 200°C. Laisser reposer le flan environ 20min puis faire cuire dans le four pendant environ 30 minutes. A la sortie du four, laisser refroidir le flan à température ambiante, et réfrigérer minimum 2 heures.

Et là vous obtenez un délicieux flan pâtissier ("pâtissier" on insiste, comme à la boulangerie, ce n'est pas un simple flan), fait maison, qui en jette !! Garanti sans prise de tête...

Nous avons servi ce délicieux flan pâtissier avec une sauce au Nutella (chauffer 150ml de crème fraîche avec 50ml de Nutella).

*****

Oyez, oyez, amis lecteurs et amies lectrices ! Un petit concours organisé en collaboration avec ancel pour vous faire gagner des cadeaux ça vous dit ?

Pour jouer c'est simple. Dîtes-nous en postant un commentaire sur notre article (avant le jeudi 21 juin 2012 minuit), comment vous personnaliseriez le flan pâtissier ancel (exemple : flan pâtissier aux abricots, flan pâtissier avec une sauce au Nutella etc...)
Un tirage au sort aura lieu le vendredi 22 juin 2012. Alors dépêchez-vous, et passez l'info autour de vous ! Tout le monde a sa chance, profitez-en


Les cadeaux à remporter :
-1er lot : panier ancel (composé de 2 innovations "mon cheesecake" et "mon flan pâtissier") + 1 chèque cadeaux de 20€ à valoir chez Alice Délice.
-2e et 3e lot : panier ancel (composé de 2 innovations "mon cheesecake" et "mon flan pâtissier") + 2 bons de réduction Dr.Oetker ancel

 

 

A vos fourneaux ! Et à vos claviers !

 

 

 

Article sponsorisé

Publié dans Concours and co

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G
Bonjour j'adore les produits Ancel,c normal vu que je m’appelle Ancel;le flan c trop bon avec des pépites de chocolat
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L

Super le flan Ancel, mais moi pas très originale j'ajoute des pruneaux
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L

Inevitablement je lui ajouterai des fruits frais, genre des framboises, car de saison et legerement acides ^^ Ou des groseilles, car je les adore aussi !!


Bises gourmandes les filles et a demain alors !
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M

du flan avec des cerises,           OH LA COPIEUSE EST ELLE AMOUREUSE           LOL
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A

bonjour anna et olivia, me voila seule, face a un grand chalenge pour un FLAN...... A l'heure actuelle je suis seule dans mon salon, il n'y a personne autour de moi, et je réfléchis doucement
mais sûrement, sans aucune aide et aucun conseil de personne...... donc donc,  moi je rajouterais, des cerises, ou abricot, ou de l'ananas un peu caramélisé avant, ou des pruneaux gonflé
dans du thé...... voila quelques idées qui me sorte par la tête, mais je m'étonne moi même de mes réponses qui sont très bonnes. Merci a vous 2 MIL BIBOU
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M

Je me régalerais en ajoutant au mélange des griottes à la liqueur et pour la déco des pistaches finement concassées et quelques griottes !
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C

Coucou,


Une bonne idée pour l'été qui arrive, et si on mettait des cerises !!!


Bon appetit.
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N

Je participe volontiers ^^


alors je penserai revisité le flan au pépites de chocolat et noix de pécan!


bonne chance à toutes!
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C

Moi, je mets des fruits de saison ou en boites.


Il m'arrive d'y mettre des pépites de chocolat ou des amandes effilées.
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D

tout d'abord, merci pour ce concours ! :)


 


Comment je customiserai mon flan ? Comme celui de ma mamie, il est juste parfait : Noix de coco vanillé avec du caramel ! 


Yummy yummy !!!
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M

Pour ma part avec une pâte sablée et en ajoutant du lemon curd à la préparation.
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D

Très joli ce petit flan.


On pourrait peut-être y ajouter de la noix de coco rapée!!!!
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E

bonjour!


habitant dans le lot et garonne, pour moi un flan patissier ne peut se faire sans pruneaux!ajoutés au fond du plat avant de recouvrir de la préparation et au mieux trempés auparavant dans de
l'armagnac, ils agrémenterons ce flan patissier à merveille!
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E

coucou les filles!


moi je rajoute le jus de deux citron avec une gousse de vanille! Mmmmh
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E

j'attends encore la validation d emon article
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S

j'ai oublié!! moi j'adore rajouter des raisins secs dans les flans... Voilà!
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S

Bonjour, moi qui n'ose jamais poster... là forcément ça donne envie de larguer sa timidité!! Alors je tenterais bien ma chance pour ce tirage, si c'est possible? Bon, pas d'inquiétude car je ne
gagane jamais rien!!  ;-) Bonne continuation pour ce super blog.
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A


Bonjour Sonia ! Merci pour votre participation, et pas d'inquiétude vous avez votre chance pour le concours ; le tirage au sort se fera sur le site random.org ce sera donc impartial !


Merci pour le compliment ça nous touche 


Bises



S

pour avoir mon flan idéal je lui rajouterais un coulis d'abricot bien frais.  Avec quelques moceaux a l'interieur mais pas trop. 
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C

moi non préféré c'est celui avec une bonne gousse de vanille de madagascar mais j'aime aussi celui avec des abricots
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E

merci pour ce concours je dirais avec des raisins secs
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P

Moi aussi j'aurais bien dit des pruneaux, pour un "effet" far breton...


Mais là je serais plus sur un flan avec des pépites de chocolat, voir même sur un fond de tarte au chocolat, pour un effet encore plus chocolaté!!!
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I

des cadeaux pour les gourmands je tente ma chance en repondant des pruneaux.merci pour ce concours
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D

huummm !! perso j'aime le flan nature mais je le verrais bien avec des raisins trempés dans un bon petit rhum !!! et je le napperais avec un caramel de mangue, j'en ai des frissons


bonne journée
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N

alors pour moi, le flan à customiser c'est avec de la noix de coco et si on a le temps une petite pâte à tarte coco dessous....
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L

comme ce flan a l'air bon !
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A


LeeYaa tu ne nous dis pas ce que tu mettrais dans ton flan ?!


Bisous



L

Pour un flan pâtissier plus gourmand et plus fruité, j'ajoutes quelques fines tranches de kixi au fond d'un plat et je verse l'appareil à flan par dessus.
Quelques tranches de kiwi pour décorer... et voilà ! Le tour est joué !  
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B

Bonjour, je suis heureuse de pouvoir participer. J'ai déjà tester au Nutella et je tenterais bien en ajoutant de la pâte de Spéculoos dont je suis dingue, ou de la noix de coco râpée. Merci A
bientôt
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A


Super idée la pâte de Spéculoos



C

J'aime beaucoup la marque Dr Oetker, ç'a été une bonne découverte pour moi. A force de tout faire maison, on en oublie les préparations, mais il ne faut pas les diaboliser pour autant.


Pour le flan, je le trufferais volontiers de myrtilles et l'accompagnerais d'une sauce chocolat blanc, mon association fétiche du moment !
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M

Hummmmm !! j'ai hâte d'essayer.  pour le personnaliser, je vais tenter des raisins trempés au préalable dans un peu de rhum....... Merci les filles, merci ancel 
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L

Humm un flan à la noix de coco et un coulis de mange =D pour un peu d'exotisme !!
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F

Super toutes ces nouveautés Ancel :)


Pour ma part je suis fan du plan pâtissier aux fruits!
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K

En ce qui me concerne, j'aimerais bien le customisé avec de la confiture de lait, j'y pense depuis un moment, il va falloir que je m'y mette ^^
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F

salut!


alors moi le flan je l'aime avec des raisins et nature hummm!
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M

Coucou,


merci pour le concours :)


Alors moi le flan je l'aime nature ou aux abricots et cerises, miam !


Bonne journée
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L

Salut,


pour moi c'est sous forme de tarte avec une pâte sablée aux amamndes avec des pommes et de la fève tonka !


 


bisous
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