Four : équivalences thermostat / degrés Celsius
Un petit tableau d'équivalence très utile pour convertir un thermostat d'une recette en degrés Celsius, et inversement :
A noter la petite astuce pour calculer de tête l'équivalence :
Il suffit de multiplier le thermostat par 30 et vous obtiendrez la température en degrés Celsius !
Exemple : Thermostat 3 x 30 = 90 °C