Tarte amandine aux mûres et au citron

Publié le par Anna et Olivia

 

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Ingrédients

 

une pâte sablée à l'amande : recette ici

150g de mûres (congelées)

2CS de gelée de mûres

75g de poudre d'amandes

2CS de farine + 1cc de levure

2 oeufs battus avec 2CS de lait

100g de beurre fondu

100g de sucre

quelques goûttes d'arôme naturel de citron 

 

 

Préparation

 

Préparer la pâte et foncer un moule à tarte.

Napper le fond de tarte avec la gelée de mûres.

Mélanger la poudre d'amandes, la farine et la levure.

Ajouter le sucre et le beurre.

Ajouter l'arôme de citron, les oeufs et le lait.

Mélanger.

Verser cette préparation sur la pâte.

Laver les mûres et les éponger à l'aide d'un papier absorbant.

Les déposer sr la préparation à l'amande.

Cuire pendant 45 minutes, four préchauffé th7/200°C.

 

Anna

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Clémence 27/09/2011 16:42


Le citron se marie très bien avec les fruits rouges ! Un régal !


Llysa 26/09/2011 20:33



elle est superbe ta tarte bravoooo



afaurore 26/09/2011 13:46



mais pourquoi y'a pas de mûres chez nous???? (ok à cause de la chaleur et du manque d'eau)



lagrandepages 26/09/2011 11:16



Des associations de saveurs qui ne me laissent pas indiférente !!



Pauline 26/09/2011 08:41



Superbe ^^