Fettuccini à la crème de pesto aux asperges vertes

Publié le par Anna et Olivia

Fettuccini à la crème de pesto aux asperges vertes

Ingrédients (pour 4 personnes) 500g de fettuccini 400g de pointes d'asperges vertes 125g de mascarpone 2CS de pesto alla genovese SACLA sel, poivre parmesan râpé Préparation Faire cuire les asperges à l'eau bouillante salée. Cuire les fettuccini dans...

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Madeleines

Publié le par Anna et Olivia

Madeleines

Ingrédients (pour 16 madeleines) 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125g de beurre 125g de sucre 2 oeufs sel Préparation Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel. Fouetter les jaunes d'oeuf avec...

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Guacamole à l'ananas

Publié le par Anna et Olivia

Guacamole à l'ananas

Ingrédients 2 avocats bien mûrs 1 citron vert 1 petit oignon rouge 4 tranches d'ananas frais 1 petit piment antillais sel, poivre du moulin 1 petit bouquet de coriandre 1cc d'huile d'olive Préparation Eplucher et couper les avocats. Verser le jus de citron...

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Milk-shake banane chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Milk-shake banane chocolat

Ingrédients pour 1 personne 1 banane coupée en morceaux 300ml de lait de riz au chocolat Préparation Mixer d'abord la banane (j'ai utilisé le TurboMax de Tupperware), puis ajouter le lait au chocolat, et mixer à nouveau. Servir bien frais. C'est délicieux...

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Quiche aux asperges, à la menthe et au citron

Publié le par Anna et Olivia

Quiche aux asperges, à la menthe et au citron

Ingrédients une pâte brisée 500g de têtes d'asperges (petites) quelques feuilles de menthe 1cc de poudre d'écorces de citron -Meuse Epices- sel, poivre 200ml de lait concentré non sucré 2 oeufs 1cc de maïzena Préparation Laver puis faire cuire les têtes...

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