Tarte de restes de gaspacho maison

Publié le par Anna et Olivia

Tarte de restes de gaspacho maison

Ingrédients : 1 pâte brisée pulpe de tomates (donc restes de 1,5kg tomates d'un gaspacho, passées à la centrifugeuse) 1 sachet de gruyère râpé (70g) 2CS de moutarde quelques tranches fines de gouda 1CS de parmesan sel, poivre Préparation : Foncer la pâte...

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Yaourts aux pims à la cerise

Publié le par Anna et Olivia

Yaourts aux pims à la cerise

Ingrédients : 700ml de lait entier 1CS de lait en poudre 2CS de sucre un paquet de gateaux pims à la cerise Préparation : Mixer les gateaux. Mélanger le lait, le sucre, le lait en poudre et les gateaux. Mettre dans la yaourtière 10h. Servir bien frais....

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Petits flans aux tomates cerise

Publié le par Anna et Olivia

Petits flans aux tomates cerise

Ingrédients : 3 oeufs 100ml de crème liquide 1 boule de moazzarella 1 barquette de tomates cerise basilic sel, poivre Préparation : Battre les oeufs avec la crème liquide. Ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation. Assaisonner. Couper la mozzarella...

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Brownie sans noix

Publié le par Anna et Olivia

Brownie sans noix

Ingrédients 75 g de beurre salé 150 g de chocolat noir 150 g de sucre de canne 75 ml de crème fraîche 1 œuf 50 g de farine (100 ml de farine) Préparation Faire fondre le chocolat avec le beurre. Bien mélanger l’ensemble, puis incorporer le sucre, la crème...

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"750g" and co pour mon anniversaire

Publié le par Anna et Olivia

"750g" and co pour mon anniversaire

Aujourd'hui, le 23 septembre 2009, c'est mon anniversaire et pour m'aider à passer cette épreuve, j'ai eu de beaux cadeaux. Etant donné ma passion pour la cuisine, mes cadeaux sont forcément en rapport direct avec l'art culinaire !! J'ai donc reçu une...

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Pâte semi-feuilletée aux Petits-Suisses

Publié le par Anna et Olivia

Pâte semi-feuilletée aux Petits-Suisses

Ingrédients 500 ml de farine non tamisée (ou 240 g) 1 cc de sel 4 Petits Suisses (60 g par pot, non allégé) 120 g de beurre découpé en morceaux (ou de l’huile d’olive) Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient pour en faire une...

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