Mini focaccias cranberry, ail, basilic et fromage frais

Publié le par Anna et Olivia

Mini focaccias cranberry, ail, basilic et fromage frais

Ingrédients Pâte à pain : 75ml d'eau 60ml de lait 2CS d'huile d'olive un sachet de levure boulangère sèche 1/2cc de sucre 1cc de sel 200g de farine 50g de semoule de blé fine (offerte par Chilubru) Marinade : 1CS d'huile d'olive 1cc d'eau 1cc de fleur...

Lire la suite

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Publié le par Anna et Olivia

Muffins à la banane et aux pépites de chocolat

Ingrédients 250g de farine 1/2 sachet de levure 150g de sucre 2 oeufs battus 80g de beurre 150ml de lait 2 bananes 50g de pépites de chocolat Préparation Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs, le beurre, le lait et les bananes écrasées....

Lire la suite

Salade épicée mangue et avocat

Publié le par Anna et Olivia

Salade épicée mangue et avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) 3 avocats 2 mangues bien mûres un (ou 2 selon la taille) oignon doux 1/2cc de piment de cayenne en poudre 1CS d'huile de caméline 1CS de ketchup 1CS de vinaigre de framboise sel, poivre Préparation Laver les mangues et les...

Lire la suite

Galettes de polenta aux feuilles de blettes

Publié le par Anna et Olivia

Galettes de polenta aux feuilles de blettes

Ingrédients (pour 12 galettes) un sachet de 250g de polenta 1l 1/4 d'eau salé les feuilles d'1kg de blettes 5 pétales de tomates séchées 1 oignon 1 gousse d'ail 1CS d'huile d'olive sel, poivre coulis de tomates (pour napper les galettes) Préparation Laver...

Lire la suite

Citronnade à la verveine

Publié le par Anna et Olivia

Citronnade à la verveine

Ingrédients une belle poignée de feuilles de verveine citronnelle (sèches ou fraîches) 2 citrons 50g de sucre de canne complet 2 sachets d'infusion verveine/menthe 1l d'eau Préparation Laver les feuilles de verveine et les déposer dans une grande casserole....

Lire la suite

Soupe de fraises

Publié le par Anna et Olivia

Soupe de fraises

Ingrédients 400g de fraises 100ml d'eau le jus d'un citron 4 feuilles de basilic 1cc de sucre roux (facultatif) Préparation Laver les fraises et le basilic. En réserver quelques une pour la déco. Les équetter et les couper. Mixer tous les ingrédients....

Lire la suite

1 2 3 > >>