tartes et tartelettes sucrees

Bonjour ! Aujourd'hui je viens vous présenter une recette que j'ai énormément cuisiné lorsque j'étais adolescente, pas du tout une pro de la cuisine : je voulais des recettes pas compliquées à faire ! Ici la recette est très facile, mais prend un peu...

Un délice ce dessert... Après l'avoir dégusté en famille, nous nous sommes tous mis d'accord sur le fait que ce sera notre dessert de Noël cette année ! Le petit Lucas (le bébé d'Anna qui va bientôt fêter sa 1ère année fin décembre) y a goûté un petit...

Voici une base de pâte à tarte délicieusement aromatisée à la noisette, parfaite donc pour réaliser une tarte au chocolat par exemple ! Mais également adaptée pour vos tartes salées, quiche au panais ou autres... J'ai adapté la recette de la pâte à tarte...

J'ai un rapport "émotionnel" avec la mirabelle. C'est une prune toute mignonne, qui arrive sur les étales en fin d'été. Elle sonne donc la fin de l'été, mais elle me rappelle aussi les soirées "confitures" chez mes parents, qui ont un joli mirabellier...

Le pâté aux prunes est une pâtisserie typique d'Angers. On commence à en trouver mi-juillet (voir fin juillet) avec l'arrivée des prunes reine-claude sur les étales. Les puristes l'aimeront sans ajout de sucre... quant aux grands gourmands, ils apprécieront...

Je suis une fan inconditionnelle des magazines de cuisine (bon ok, des livres aussi et des blogs culinaires (re-)aussi). J'adore dégoter des idées de recettes que je note dans un petit carnet orange (qui ne ressemble plus à grand chose puisqu'il voyage...

Ingrédients 1 pâte à tarte semi-feuilletée à la châtaigne et aux Petits Suisses 50g de chocolat noir 170g de chocolat au lait 200ml de crème liquide (1 briquette) 1 oeuf 70g d'amandes effilées ou en bâtonnets Préparation Faire torréfier les amandes à...

Nos parents nous ont ramené cet été de la farine de châtaigne de leurs vacances en Corse, j'en ai profité pour réaliser une tarte au chocolat avec un fond de pâte à la châtaigne, l'association était très bonne ! J'ai adapté notre recette de pâte semi-feuilletée...