Soupe de tortellini

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

1CS d'huile d'olive

1 oignon

2 gousses d'ail

1cc d'origan (séché)

1 boîte de tomates pelées (240g)

1l de bouillon de légumes

un paquet de tortellini (frais)

3 poignées de jeunes pousses d'épinard

sel, poivre

parmesan

 

 

Préparation

 

Emincer l'oignon et les gousses d'ail.
Les faire revenir avec l'huile.
Ajouter la boîte de tomates pelées et l'origan.

Saler et poivrer.
Laisser mijoter.

Arroser petit à petit avec le bouillon.
Ajouter les tortellini, les faire cuire 5 minutes.
Juste avant de servir, ajouter les pousses d'épinards préalablement lavées.
Servir avec du parmesan.

 

 

Source : Annie's Eat.

 

Anna et Olivia

 

 

Publié dans Soupes et potages

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donat 17/03/2011 22:10



j'adore merci pour la recette



cecile 16/03/2011 23:03



j'adore cette idée !! très sympa pour le diner


bises



afaurore 16/03/2011 20:47



la photo est très alléchante
bizzz*



llysa 16/03/2011 19:44



hummm, j'adore! il t'en reste???? merci pour le partage bisous



cojocano 16/03/2011 16:32



ça change de la sauce tomate de ma belle mère lol



Juste 16/03/2011 16:01



très sympa cette petite soupe...


bizzz



Cuisine gourmande 16/03/2011 13:45



Ta soupe me plait beaucoup, miammmm



Pauline 16/03/2011 13:10



Trop sympa, j'adore!!! ^^



marie 16/03/2011 13:05



Miam, ça sent bon l'Italie tout ça...


Bonne journée gourmande






barbara 16/03/2011 11:27



j'arrive, j'adore ça !! bisous