Moelleux aux herbes de provence au coeur coulant de tomates

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients (pour 6 moelleux) 

 

50g de farine

70g de gruyère râpé

20cl de lait

25g de beurre

3 oeufs battus

1CS d'herbes de provence

6cc de coulis de tomates

 

 

Préparation

 

Répartir le coulis de tomates dans un mini moule à bouchés (ou moule à glaçons).

Mettre au conglateur et faire prendre en glaçons le coulis.

 

Chauffer le lait et le beurre.

Ajouter le fromage et mélanger.

Tout en mélangeant, ajouter les oeufs et la farine.

Verser la préparations dans un moule à muffins (#6).

Ajouter le glaçon de coulis de tomates au milieu de chaque muffin.

Cuire, four préchauffé, 210°C/th7 pendant 15 à 20 minutes.

 

 

 

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Anna

Publié dans Plats végétariens

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barbara 18/11/2010 08:14



La déco est superbe ! ça donne envie de croquer dedans ! 



cojocano 15/11/2010 21:55



ça le fait trop avec ce coulis coulant au milieu!



Pauline 15/11/2010 17:59



Huuuuummmmmm, ça a l'air délicieux!!!! Super le coeur de tomate, miam ^^



Nadine 15/11/2010 11:45



hop dans mes favoris



llysa 15/11/2010 08:54



merci anna pour le partage de ce petit coeur coulant comme ça doit être bon!!!bravo bisous



lolo 15/11/2010 08:52



extra tes petits moelleux! très belle idée! bisous