Croustillants de ratatouille

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

ratatouille
2 feuilles de brick
huile d'olive ou beurre fondu
gruyère rapé


Préparation

Couper les feuilles de brick en 6. En disposer 2 dans chaque moule à tartelette.
Beurrer (ou huiler) les feuilles.
Enfourner 10 minutes, th 7, 200°C.
Y mettre 2 bonnes CS de ratatouille.
Répartir du gruyère rapé sur le dessus.
Faire gratiner au four 10 à 15 minutes.
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Anna

Publié dans Plats végétariens

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murielle 15/09/2009 13:44

Alors, le verdict : le plat a bien été accueilli par un "oh c'est joli... c'est quoi ?" suivi, faut pas rêver, d'un "oooh non de la ratatouille"... mais surprise : tout le monde a fini son assiette et s'est régalé !! merci les filles !

Yolande 10/09/2009 21:28

très très sympa ta recette :)

nath à la fraise 10/09/2009 12:02

quelle jolie idée , facile à réaliser mais qui fait son petit effet!!!!

guylaine 10/09/2009 10:43

Une bonne idée lorsque l'on a un reste de ratatouille !

Anna et Olivia 11/09/2009 10:32


Pour c'était tou à fait ça : un reste de ratatouille !!


cojocano 10/09/2009 10:42

merci de ta visite.

murielle 10/09/2009 09:44

en voilà une jolie façon de présenter la ratatouille !! en cette période de courgettes, aubergines..... cette recette est extra - en plus, ça va peut être donner envie aux enfants de dire "ouah c'est joli ça a l'air bon" plutot que le "beurk" habituel devant ce plat !!
j'ai des feuilles de bricks, j'en fais ce soir et je reviens vous dire !!

Anna et Olivia 10/09/2009 09:52


En plus très simple à faire (je les ai fait dans le moule à tartelettes tupp, c'était parfait).
Tu nous diras...