Pomme de terre Pockets / Ravioles de pomme de terre

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédientspdt pockets

 

  • 1 pâte brisée
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 petit oignon blanc
  • 1 oeuf
  • 1CS de crème fraîche
  • sel, poivre

 

 

Préparation

 

Utiliser la grande raviole party de Tupperware (ou utiliser un emporte-pièce).

Eplucher, couper en dés et cuire les pommes de terre.

Ecraser les pommes de terre en incorporant l'oeuf, la crème, le sel et le poivre.

Emincer l'oignon et l'ajouter à la préparation.

Couper la pâte en 2, étaler une moitié de pâte sur la raviole party.

Répartir une cc de préparation aux pommes de terre dans chaque alvéole de la raviole party.

Recouvrir avec l'autre moitié de pâte, souder à l'aide d'un rouleau à patisserie.

Badigeonner chaque "pocket" de lait et disposer des graines de sésame ou pavot ou herbes de provence... dessus.

Cuire, four préchauffé th6.180°C, pendant 20 minutes.




Anna

 

 

Publié dans Entrées

Commenter cet article

cojocano 04/11/2010 21:22



tu t'en sors super bien avec cette plaque à ravioles!



Nadine 04/11/2010 19:30



j'en veux j'en veux



Pauline 04/11/2010 18:45



Huuuummmm, ça a l'air trop trop bon!!!



MissN 04/11/2010 18:25



Très sympa comme recette



jeannice 04/11/2010 17:22



Sympas comme tout cette recette


gros bisous