Petits gratins à la pomme et à l'amande
Ingrédients
50g de poudre d'amande
40g de sucre
50g de beurre
1cc de maïzena
1 oeuf
2 grosses pommes
Préparation
Fouetter le sucre avec les oeufs.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente.
Ajouter la poudre d'amande tout en mélangeant, puis ajouter la maïzena.
Eplucher et couper les pommes avec le découpe pommes de chez Galantine.
Répartir les morceaux de pommes dans 4 ramequins.
Verser la pâte à l'amande sur les pommes.
Cuire 30 minutes, four th5-150°C.
Anna