Pâtes aux champignons et aux noix

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

250g de pâtes

300g de champignons de Paris

10 noix

150g de mascarpone

sel, poivre

une gousse d'ail

 

 

Préparation

 

Laver les champignons et les coupes en lamelles.
Les faire cuire avec la gousse d'ail hâchée.
Ajouter le mascarpone.
Saler et poivrer.

Concasser grossièrement les noix.

Cuire les pâtes al dente.

Mélanger les champignons et les pâtes.
Ajouter les noix.

Servir sans attendre avec des copeaux de parmesan.

 

Source : Le coup de fourchette de Sandrine (Gratin de pâtes champignons et noix).

 

Anna

 

 

 

Publié dans Plats végétariens

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Nana 29/05/2015 19:25

Tres bon

Pauline 12/11/2011 10:47



Miam, trop trop bon ^^



Sandrine 12/11/2011 09:23



Merci beaucoup pour cette mise à l'honneur!


Bon week-end les filles...



Clémence 12/11/2011 09:10


Les chamignons font partie de mes légumes préférés : délicieux plat !


LeeYaa 11/11/2011 23:02


Miam, de bonnes pâtes aux champignons, jadore ça !!


Laurence 11/11/2011 20:35



Super belle assiette ! Vous me tentez ;)


Belle soiree. Bisous.



cecile en balade 11/11/2011 20:14



excellente idée


bises