Pizza courge musquée et fourme d'Ambert

Publié le par Anna et Olivia

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Avec Olivia, nous avons participé chacune de notre côté au jeu Culino Versions dont le thème du mois était les pizzas. C'était rigolo de jouer toutes les 2. Hâte de voir ce que l'autre avait concocté comme pizza... Biensur, pas le choix, il fallait que je l'étonne la frangine !! J'ai essayé de faire original en associant de la courge musquée et de la fourme d'Ambert. Alors Oliv' t'en penses quoi ??? Et vous, vous en pensez quoi de ma Culino Versions pizza ? 


Ingrédients

une pâte à pizza
1CS bombée de crème fraîche
une belle pincée de persillade séchée
une tranche de courge musquée d'environ 100g
50g de fourme d'Ambert
50g de mozzarella râpée
poivre du moulin et fleur de sel


Préparation

Etaler la pâte à pizza.
Répartir la crème fraîche et assaisonner avec la persillade.
Couper la courge musquée en lamelles et les disposer sur la crème.
Couper la fourme d'Ambert en dés.
Déposer le fromage sur la pizza.
Saler et poivrer.
Cuire, dans un four préchauffé, th 7-200°pendant 20 minutes.
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Anna 

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kaderick 29/11/2012 10:25


moi je la trouve très chouette ta pizza :-) 


je valide ta participation à Culino Versions !!!


¤ Cathy ¤

Yolande 27/11/2012 22:42


elle me plait bien ta pizza...


bizzzzzz

LeeYaa 27/11/2012 18:15


mmhm une pizza à la courge voilà qui doit être bien bon !

Audalacuisine 27/11/2012 13:06


Ma version est très proche de la tienne puisque j'ai proposé une pizza au potiron et fourme d'Ambert. On dirait que les petits cadeaux de Soissons nous ont inspirés. Bises

Over-cookée 27/11/2012 12:33


Une belle association pour cette pizza qui donne bien envie !

l avis ou la vie d une maman 27/11/2012 10:53


ah, au moins ca change des piizzas habituelles : j'aime bcp

Laura_Cookie 27/11/2012 09:49


Hum! un délicieux légume de saison sublimé par...tiens, de la fourme d'Ambert :p...on a pas fini de la voir sur les blogs celle-là mais tant mieux car j'adore ça^^!


Bonne journée


Bises