Muffins framboises à l'amande

Publié le par Anna et Olivia

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J'adooore les muffins !!!!
Trouver ce que je vais rajouter à ma recette de base, choisir de jolies caissettes, voir les muffins gonfler dans le four... les déguster au petit déj', au goûter... voilà pourquoi j'adooore les muffins !!

Pour de jolies caissettes, je vous suggère d'aller jeter un oeil à la boutique I love cakes.
Vous pouvez toutes nos recettes de muffins -ici-.
Sur le blog de Laurence -Petits repas entre amis et en famille- vous trouverez aussi pleins de belles recettes de muffins (bah oui avec Laurence on fait partie du même club des fans de muffins !!).


Ingrédients

250g de farine

1/2 sachet de levure
150g de sucre

2 oeufs battus

80g de beurre

150ml de lait de riz
150g de framboises
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande


Préparation

Mélanger la farine et la levure.

Fouetter le sucre et les oeufs.

Incorporer cette préparation à la farine.

Ajouter le beurre fondu, le lait de riz, les framboises et l'extrait d'amande.

Ne pas trop mélanger la pâte.

Verser la pâte dans un moule à muffins.

Cuire pendant 20 à 25 minutes, four préchauffé th6/180°C.

Anna

Publié dans Gâteaux

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monte escalier 19/07/2012 17:25


ils sont irrésistibles !!! miammm


stéphanie

sonia m 16/07/2012 18:47


hummm moi aussi je les adore. C'est vrai que l'on peut en manger à toute heure, c'est là le drame!!! ;-) bise

LeeYaa 16/07/2012 12:14


Très alléchants ces muffins fruités ! J'adore

afaurore 15/07/2012 16:21


superbes caissettes

lolo 15/07/2012 08:11


de biens jolis muffins ! Bises