Mardi 31 janvier 2012
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10:21
Ingrédients (pour un mug)
35g de chocolat
35g de beurre
1CS de sucre
2CS de farine
1 oeuf
une pincée de fleur de sel
Préparation
Faire fondre le beurre et le chocolat dans un mug 45 secondes au micro-onde.
Ajouter le sucre, la fleur de sel et l'oeuf. Bien fouetter la préparation.
Verser la farine et mélanger.
Faire cuire au micro-onde (dans le mug) pendant 40 à 50 secondes, puissance 600W.
Anna
Par Anna et Olivia
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Dimanche 6 novembre 2011
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09:43
Ingrédients
150g de farine
100g de farine de châtaigne
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs battus
80g de beurre
150ml de lait
50g de graines de courges
de la pâte à tartiner pour le nappage
Préparation
Mélanger les farines et la levure.
Fouetter le sucre et les oeufs.
Incorporer cette préparation à la farine.
Ajouter le beurre fondu, le lait et les graines de courge.
Ne pas trop mélanger la pâte.
Verser la pâte dans un moule à muffins.
Cuire pendant 20 à 25 minutes, four préchauffé th6/180°C.
Quand les muffins sont refroidis, les napper de pâte à tartiner.
J'ai décoré mes muffins en déposant un petit bonbon vert ou orange sur la pâte à tartiner de chaque muffin.
Cette recette participe au Muffin Monday #27 organisé par Une Marmotte aux Fourneaux.
Par Anna et Olivia
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Mardi 1 novembre 2011
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23:50
Un bon goût de crêpe au Nutella : sous la forme de petits moelleux...
Recette réalisée avec les chocolats CEMOI "P'tit Choc', têtes d'ourson à la pâte à
tartiner aux noisettes"
Ingrédients
100 g de farine
30 g de poudre d'amandes
80 g de sucre glace
4 oeufs
100 ml de crème semi épaisse
Un sachet de chocolats Cémoi "P'tit Choc', têtes d'ourson à la pâte à tartiner aux noisettes"
Préparation
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre glace, les oeufs et la crème.
Garnir des moules à mini muffins de la pâte, puis insérer dans chaque alvéole un chocolat.
Faire cuire 10-12 minutes dans le four préchauffé Th 7 ou 210°C.
Olivia
Par Anna et Olivia
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Jeudi 25 août 2011
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07:43
Ingrédients
250g de chocolat
150g de beurre
4 oeufs
150g de sucre en poudre
50g de farine
une pincée de sel
un paquet de Butter Fudge Regent's Park
Préparation
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Fouetter les oeufs.
Mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter le mélange beurre/chocolat.
Tout en continuant de mélanger, ajouter la farine.
Répartir la préparation dans des moules individuels et insérer un caramel fudge au milieu.
Cuire, four préchauffé, th7/210°C pendant une dizaine de minutes.
Anna
Par Anna et Olivia
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Lundi 22 août 2011
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07:34
Ingrédients
150g de farine
1/2 sachet de levure
120g de sucre
150g de beurre
3 oeufs
1 tablette de chocolat noir Cémoi Nature Equateur 72% de cacao : soit 100g de chocolat noir
1/2 fève tonka râpée
Préparation
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Fouetter les oeufs avec le sucre.
Mélanger la farine, la levure et la fève tonka.
Ajouter les oeufs et le sucre. Mélanger.
Tout en remuant, verser le chocolat et le beurre.
Quand la pâte est bien homogène, la répartir dans un moule à empreintes.
Réserver au frigo, pendant ce temps faire préchauffer le four 250°C-th7/8 pendant 15 minutes.
Enfourner pour 4 minutes, puis baisser la température à 200°C-th6/7 pendant 6 minutes.
Démouler à la sortie du four et faire refroidir sur une grille.
Tout le monde connaît les chocolats Cémoi !!
La marque propose une large gamme de produits chocolatés comme les fameux Nounours en guimauve, les gauffrettes Quadro, des chocolats pour le café... Cémoi a récemment créé une nouvelle gamme de
tablettes de chocolat bio-équitable. cette nouvelle gamme s'inscrit
dans le cadre d'une démarche de développement économique durable qui repose sur le respect des conditions sociales des producteurs, la protection de l'environnement et la qualité
Biologique des chocolats.
Anna
Par Anna et Olivia
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Vendredi 29 juillet 2011
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07:39
Ingrédients
250g de farine
1/2 sachet de levure
150g de sucre
2 oeufs battus
80g de beurre
1 dose de lait d'amande La Mandorle et
150ml d'eau
une barquette de myrtilles
Préparation
Mélanger la farine et la levure.
Fouetter le sucre et les oeufs.
Incorporer cette préparation à la farine.
Mélanger la poudre de lait d'amande et l'eau.
Ajouter le beurre fond, le lait d'amande et les myrtilles (préalablement lavées).
Ne pas trop mélanger la pâte.
Verser la pâte dans un moule à muffins.
Cuire pendant 20 à 25 minutes, four préchauffé th6/180°C.
Anna
Par Anna et Olivia
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