Mélange apéritif au paprika {amandes et cajou}

Publié le par Anna et Olivia

mélange-apéritif-paprika


Croquez maintenant !!
Enfin avant de croquer, il faut se réveiller... Le changement d'heure, quelle angoisse !
On s'en fait tout un plat (enfin moi au moins). On croit qu'en perdant 1 (pauvre petite) heure de sommeil, la fatigue va s'accumuler... et qu'au final on pourrait même en finir par devenir narcoleptique (rires) ! Alors qu'au final, en se couchant un peu plus tôt la veille, tout se passe bien. Et puis, malgré le premier matin, certes, un peu difficile, le soir, les rayons du soleil (ou tout du moins la luminosité) jouent les prolongations et ça c'est le top pour pouvoir faire des photos le soir en rentrant du boulot. Oui je ne vous cache pas, qu'en période hivernale où le jour décline tôt, je ne cuisine pour le blog que le week-end. Honte à moi, je ne sais pas faire de photo sans lumière naturelle... Un jour je prendrai des cours de photographie et je saurai utiliser mon nikon !

Aujourd'hui je vous propose un encas simple et sain... enfin sain si on ne se jette pas sur le bol entier d'amandes ! J'avoue avoir une belle addiction pour les amandes et autres fruits secs (et même pour les fruits séchées -là c'est grâve hein !).

Ingrédients

75g d'amandes
75g de cajou
1CS d'huile d'olive
1cc de sucre de canne en poudre
une pincée de fleur de sel
1cc de paprika
une pincée de piment en poudre
une pincée de curcuma en poudre

Préparation
Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
Etaler les amandes et les cajou dans une poêle et chauffer à feu doux pendant 20 minutes.
Mélanger régulièrement.
Verser les fruits secs sur une assiette et laisser sécher à l'air libre.

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Tags cuisinevg.fr : amandes, cajou, paprika, curcuma

Anna

Publié dans Apéro

Commenter cet article

algerie appel d'offre 24/07/2014 13:34

C'est une bonne idée.il est magnifique.
Merci pour le partage de cette recette.

olga 02/06/2014 10:38

j'aime beaucoup cette recette .j'adore l' acajou.
des fruits secs avec le paprika c'est superrr idée.
Merci pour le partage.

noviceencuisine 01/04/2014 09:30


Ton intro m'a bien fait rire !!!!!!!


Du coup tu en ai ou de ton changement d'heure? lol


C'est cool ta recette au lieu de les acheter tout fait ^^ j'aime l'apéro!!!!!!! tu le sais :)

Anna 03/04/2014 09:30



Oh bah tiens, je croyais t'avoir répondu... alors soit je perds la boule (ce qui serait du au changement d'heure bien évidemment) ou alors c'est ob qui fait n'importe quoi !
Du coup je croyais que ça allait le changement d'heure mais bon... lol !!
Oui oui je sais que t'aimes bien l'apéro... avec le nombre de petites friandises que tu proposes sur ton blog pour cette occasion !!
Bisous Marion
Belle journée à toi



Sécotine 31/03/2014 14:15


Ohlala, moi je suis celle qui se jette sur le plat ... ce genre de truc, je ne peux pas m'arrêter !

Anna 01/04/2014 09:10



Sécotine, je trouve que c'est quand même une belle addiction, non ?



lydie 31/03/2014 13:05


Bonne idée apéritive ! Bon lundi

Anna 01/04/2014 09:10



Merci bonne semaine à toi aussi !



ManueB 31/03/2014 12:08


un super mélange pour l'apéro, il me manque juste les amandes ! miammm


 


biz


manue :))

Anna 01/04/2014 09:09



Manue, j'ai toujours des amandes chez moi. C'est limite maladif... lol



Sonia 31/03/2014 10:40


Hummm... rien que de voir la photo...Moi aussi, j'adore les fruits secs...Il n'est pas rare que j'en grignotte devant la télé, le soir venu (pas bien ) ...en plus, amandes et noix de cajou sont
mes préférées...Bon, les autres aussi je craque...(noix de macadamia, pas facile à trouver mais délicieuses :)   bref, en plus là , avec du paprika, le top!! superbe idée...et pas
forcément pour l'apéro!!! (rhooo encore pas bien... :)  ) Bise les filles!

Anna 01/04/2014 09:09



oh oui noix de macadamia ! Une fois j'avais acheté un mélangé de noix et il y avait des noix de macadamia dedans... je les ai toutes mangé en premier !!