Gratin de potimarron à la raclette

Publié le par Anna et Olivia

gratin de potimarron raclette 

Ingrédients

 

un potimarron

2CS de lait

4CS de crème fraîche

des tranches de raclette (les restes d'une raclette party)

sel, poivre

 

 

Préparation

 

Laver le potimarron, le couper en 2 et l'évider.
Le découper en tronçons.

Le faire cuire à la vapeur.

Une fois cuit, l'écraser en purée et mélanger avec les 2CS de lait.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Verser dans un plat à gratin.

Etaler la crème fraîche.

Recouvrir avec le fromage.

 

Cuire pendant 50 minutes à 180°C-th6.

 

 

Anna

 

Publié dans Plats végétariens

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ourmandelise 17/02/2011 14:48



Très sympa ce gratin!



Stéphanie 17/02/2011 07:41



Quelle bonne idée ce gratin !



Clémence 16/02/2011 14:20



hmmm, à la raclette !



Pauline 16/02/2011 10:21



Quel beau gratin, j'adore!!! ^^



fanfan 16/02/2011 10:03



il est super joli ce gratin!!


bises a vous 2