Flan pâtissier sans pâte

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

1l de lait entier

3 oeufs

150g de sucre

100g de maïzena

extrait de vanille liquide

 

 

Préparation

 

Fouetter les oeufs, la maïzena et 150ml de lait.

Chauffer le reste du lait avec le sucre et la vanille (sans le faire bouillir).

Verser le lait sur la préparation aux oeufs.

Puis remettre à chauffer à feu doux tout en remuant et sans faire bouillir.

Verser la préparation dans un moule à tarte à bords hauts préalablement beurré.

Faire cuire pendant 40 minutes, four préchuaffé th6-180°C.

 

 

Recette inspirée du Flan pâtissier à la pâte de spéculoos de Lolo du blog Lolo et sa Tambouille !.

Je vous conseille d'aller faire un tour "gourmand" sur son blog.

 

 

 

Anna

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Payette6202 26/11/2010 17:23



Wouaaa trop beau ton flan pâtissier!! J'adore!!



gourmandelise 26/11/2010 14:02



Un régal ce flan!



Lustucrubleu Séverine 26/11/2010 13:41



C'est une tuerie ce flan tout haut!



Jéro 26/11/2010 10:04



j'adore ça !!!!!! miam



ana 26/11/2010 07:55



pour l'avoir testé aussi, il est top!bises



Miss Miamm 25/11/2010 21:18



J'adore le flan patissier !!!


 


Je ten pique une part avec ta tarte au thon aussi qui est superrrrr appétissante !!!!!


 






axoull 25/11/2010 21:13



voila un bon flan qui plairais bien a mon petit frère bravo



chesapeake 25/11/2010 19:11



ça c'est du gros flan j'adore!!



Pauline 25/11/2010 12:35



Magnifique flan ^^



Nadine 25/11/2010 11:19



il est superbe



llysa 25/11/2010 08:28



bonjour Anna, wouaw quel beau flan oulalala j'en ai l'eau à la bouche crois moi même à cette heure ci hihihihi, un grand bravo! bonne jourée bisous