Crumbles épicés façon tatin à la mangue

Publié le par Anna et Olivia

crumble mangue

Ingrédients pour 8 ramequins 

 

100 g de farine

100 g de sucre

50 g de poudre d'amande

100 g de beurre coupé en morceaux

1 sachet tout dosé mangue tatin de chez Pomme d'ambre

2 boîtes de mangues au sirop (ou 2 mangues)

 

 

Préparation

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande et le sachet d'épices "tout dosé".

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et réduire en un sable grossier à l'aide de vos doigts.

Egouter et couper les mangues en dés.

Déposer des dés de mangues dans les ramequins.

Recouvrir de pâte à crumble.

Faire cuire dans le four préchauffé Th 6 pendant 40 minutes.

 

 

C'est notre amie Mélanie qui nous a fait découvrir Pomme d'Ambre à Eragny (95) au centre commercial Art de Vivre. Etant une "fan" de Pomme d'Ambre, elle a testé (et plus qu'approuvé !!!) les préparations "tout dosé" pour Crevettes au piment doux, Soupe vietnamienne pho, Langoustines piquantes, Mignon de porc tandoori, Poulet tikka, le mélange d'épices pour vin chaud... Nous vous conseillons les Douceurs pour fromages (confitures accompagnant merveilleusement les fromages) : un délice !

Nous avons aussi testé plusieurs mélanges d'épices (notre coup de coeur : Mélange Midwest), les thés (notre coup de coeur : Week end à St Petersbourg), les cafés...

Nous vous invitons à découvrir Pomme d'Ambre via leur boutique en ligne. Enjoy !!

 

 

pomme d'ambre

 

Anna

Publié dans Fruits

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Magalie 09/05/2011 15:04



Il est bien appétissant ton crumble.



P'tit Four 06/05/2011 22:40



Une info de dernière minute concernant Pomme d'Ambre : la boutique de l'Isle Adam est déplacée en centre ville dans la grande rue.


 


 



Mathilde 02/05/2011 19:18



Ah ben ça pour original !



lolo 02/05/2011 18:13



cela devait être délicieux! bises



cecile en balade 02/05/2011 15:42



j'adore cette idée pleine de douceur pour finir le repas


bises



c-line 02/05/2011 12:57



Toujours sympa un crumble avec des fruits, et puis ça change avec de la mangue. Bonne idée ;)



Doria 02/05/2011 09:34



Il est bien bon ton crumble et très parfumé !


Je te souhaite un très bon début de semaine,
Bisous, Doria



prici 02/05/2011 06:41



Hum, excellent dessert!



pepitavignon 01/05/2011 23:39



une recette pleine de saveurs, bises!!!



jenn 01/05/2011 21:36



hummm ca doit pas etre mauvais ca !!!!



chesapeake 01/05/2011 21:14



hum ça me plait beaucoup comme recette je note^^ bises



chesapeake 01/05/2011 21:12



hum ça me plait beaucoup comme recette je note^^ bises



uneliyaasdebonneschoses 30/04/2011 19:47



merci pour ton passage sur mon blog!


et oui recyclage de chocolat obligé! lol!!


BISOUS YAS



P'tit Four 30/04/2011 13:58



Effectivement j'adore cette boutique pour tout ce qu'on peut y trouver mais aussi pour la gentillesse et les bons conseils de la vendeuse...


Pour info une autre boutique existe à L'Isle Adam...


Biz


Mélanie le P'Tit Four



Eva 30/04/2011 09:37



Il a l'air délicieux !


Bisous