Courgettes farcies au gorgonzola (Micro Vap Tupperware)

Publié le par Anna et Olivia

Courgettes gorgonzola micro vap

 

Un plat de saison, riche en goût ! Je me suis inspirée de la recette des aubergines au gorgonzola de Tupperware.

 

 

Ingrédients pour 2 personnes

 

2 courgettes larges en diamètre (pour pouvoir les évider un peu), d'environ 15 cm de long

1 boîte de gorgonzola (150g)

Bouillon de légume bio en poudre (Rapuntzel)

 

 

Préparation

 

Laver les courgettes. En couper chaque extrémité, puis couper en deux dans le sens de la longueur.

A l'aide d'une fourchette, évider un peu le coeur de chaque demi courgette (environ 1/2cm de profondeur).

Etaler 1/2 cuillère à café de bouillon de légume en poudre dans chaque demi courgette, puis un quart du gorgonzola coupé en lichettes à bien répartir dans chaque demi courgette.

Disposer dans la passoire inférieure (=la grande passoire) du Micro Vap de Tupperware les demi courgettes, la passoire est assez pleine c'est normal ! Remplir le réservoir de 400ml d'eau, disposer la passoire inférieure par dessus, et fermer le couvercle.

Faire cuire au four à micro-ondes, à 800 watts pendant 22 minutes. Compter 5 minutes de repos après cuisson.

 

Servir avec du riz. C'est délicieux !

 

 

 

Olivia

Publié dans Plats végétariens

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Yolande 29/07/2012 21:56


merci pour cette délicieuse recette :)


bizzzzz

sonia m 29/07/2012 21:42


Cela a l'air super bon!! Et cela ne doit pas être trop calorique, alors franchement faut pas se priver!

afaurore 29/07/2012 16:23


je passe mon tour

choupette82 29/07/2012 15:42


Très bon choix de fromage qui donne envie ! bises et bon dimanche

Christelle 29/07/2012 11:09


J'adore le gorgonzola, du coup ta recette me plaît énormément :D

lolo 29/07/2012 10:56


bien sympa ces petites courgettes ! avec ce fromage je suis fan ! bisous

lolo 29/07/2012 08:36


hum, encore une recette que je note, elle sera parfaite avec mon micro vap !

LeeYaa 29/07/2012 08:34


Mmhm des courgettes farcies au fromage il n'y a rien de meilleur et de plus simple, un delice !