Tarte au citron rapide de Mathieu

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

1 pâte brisée

100 g de sucre

75 g de beurre fondu

3 œufs

Jus de 2 ou 3 citrons

50 g de poudre d’amande

 

Préparation

 

1/ Faire blanchir les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

2/ Ajouter le jus des citrons, le beurre fondu et la poudre d’amande. Bien mélanger.

2/ Garnir le moule à tarte de la pâte, puis du mélange.

 

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