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- : 29/04/2009
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Jeudi 15 juillet 2010
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/07
/Juil
/2010
11:11
Ingrédients
25cl de vinaigre de cidre
100g de framboises
10g de sucre
Préparation
Lavez les framboises et les mixer.
Mélanger la purée de framboises et le vinaigre.
Laisser mariner toute une nuit.
Ajouter le sucre, mélanger et porter, doucement, à ébullition.
Filtrer la préparation et laisser refroidir.
Verser la préparation dans une petite bouteille.
Recette inspirée du blog Mes Brouillons de Cuisine et du livre Cadeaux Gourmands de Pascale Weeks.
Anna
Par Anna et Olivia
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Publié dans : Sauces et marinades
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Communauté : Plaisirs Gourmands
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