Pâte à tartiner façon calisson

Publié le par Anna et Olivia

pâte à tartiner façon calisson 

Ingrédients

 

200g de poudre d'amande

100g de sucre glace

25g d'écorces d'orange confites

150g de melon confit

120ml d'eau

 

 

Préparation

 

Faire torréfier légèrement la poudre d'amande dans une grande poêle.

Couper les fruits confits en dés et les faire tièdir dans une casserole avec l'eau.

Ajouter la poudre d'amande et le sucre et mélanger.
Chauffer doucement pendant une minute.
Hors du feu, mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.

Conserver au frais.

 

Inspiration : Alter Gusto

 

Anna

Publié dans Petit déjeuner

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jeanne 22/07/2013 23:53


Une douce merveille, bravo !!!!!!

Daphné 21/06/2011 10:46



Mmmh, miam ! Ça me rappelle la pâte de calissons que j'ai vu chez G.Detou !!!



stef de fla 19/06/2011 02:26



Voilà une très belle idée!



bricetcroc 18/06/2011 14:37



merci les filles !!! et bravo pour cette recette 



c-line 17/06/2011 19:15



Waouh ! Quelle belle recette, mais où trouves-tu le melon confit ?



francis 17/06/2011 17:49



superbe cette pate à tartiner,  bravo



barbara 17/06/2011 11:47



mmmmmmmmm voilà une bonne petite chose à tester bientôt, c'est sympa comme idée


par contre par chez moi du melon confit je n'en ai jamais trouvé même si j'ai beaucoup cherché !!


bisous, bonne journée



Anna et Olivia 20/06/2011 09:50



Comme je disais plus haut, le melon confit je l'ai trouvé à Grand Frais, sur le marché (sur un stand de fruits secs) et dans
un magasin bio. Bonnes recherches alors !!!!



Jéro 17/06/2011 10:56



Super idée !!!! miam !



Clairette 17/06/2011 00:34



Oh. My. Je suis à genoux !



afaurore 16/06/2011 21:57



original cette pâte à tartiner*



Jenn 16/06/2011 17:37



hummmmm ca doit etre une vraie tuerie !!!



Clémence 16/06/2011 17:02


Ça doit être deliciux ! Reste a trouver le melon confit :-/


Anna et Olivia 16/06/2011 17:50



Pour le melon, j'en ai trouvé à Grand Frais, sur le marché (sur un stand de fruits secs) et dans un magasin bio. Biensur, j'ai la chance d'habiter en ville,
donc c'est plus facile pour trouver ce genre de produits.



christel 16/06/2011 13:53



ah oui comme tu dis dans tes yaourts


ça doit etre a tombé


 



chesapeake 16/06/2011 11:51



hum superbe idée cette pâte !!!



Eva 16/06/2011 11:35



Très original !


Bises



Pauline 16/06/2011 11:21



Huuummm, originale ^^



Linaryan 16/06/2011 11:16



je te piquerais bien un pot de ta merveille



juste 16/06/2011 10:20



miam ca doit être bien gourmand...


bizzz



LadyMilonguera 16/06/2011 09:55



Une petite tuerie cette pâte à tartiner !



llysa 16/06/2011 08:11



ça doit être extra!!et tu fais quoi avec ça??? 



Anna et Olivia 16/06/2011 10:15



Je pensais l'utiliser en pâtisserie : pour garnir le centre en coeur coulant de muffins... Mais la gourmandise en a décidé autrement !! On l'a mangé sur des
tartines et dans des yaourts (et même à la petite cueillère) !