Muffins aux cranberries et au sirop d'érable

Publié le par Anna et Olivia

muffins aux cranberries et au sirop d'érable   

Ingrédients (pour 12 gros muffins)

 

240g de farine

1/2 sachet de levure

une pincée de sel

2 oeufs

60ml de sirop d'érable

70g de beurre fondu

150ml de lait concentré non sucré Gloria

100g de cranberries

 

 

Préparation

 

Mélanger la farine, le sucre roux, la levure et le sel.

Dans un bol à part, fouetter l'oeuf et le sirop d'érable.

Ajouter le beurre fondu, la crème et le mélange de farine.

Incorporer les cranberries et mélanger sans trop travailler la pâte.

Verser la pâte dans les empreintes du moule à muffins.

Cuire pendant 10 à 15 minutes, four préchauffé th6-180°C.

 Laisser refroidir avant de démouler.

 

 

gloria

 

Source : C-line du blog Juste histoire de goûter.

 

Anna

Publié dans Gâteaux

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Prune 30/04/2011 17:16



oh j'adore on se croirai un peu au quebec....



Nadine 11/04/2011 15:09



trop trop bons



cojocano 10/04/2011 22:08



ils son mimi et bien gonflés



Clémence 10/04/2011 10:33


C'est un duo que j'adore !


marie 10/04/2011 08:37



Ils ne peuvent être que fabuleux avec ce qu'ils contiennent !!!



poucinette 10/04/2011 08:23



très beaux muffins ::::::::::: 



c-line 09/04/2011 23:03



Hyper facile, rapide et délicieux, une recette que j'aime beaucoup...merci d'avoir mis le lien vers mon blog



afaurore 09/04/2011 21:36



je note car ils ont l'air délicieux
bizzz*