Mini croissants aux champignons grillés, parmesan et persil

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients

 

une pâte feuilletée

un sachet de champignons congelés (différentes variétés)

1cc d'huile d'olive

sel, poivre

persil

parmesan

1 jaune d'oeuf

1cc de lait

 

 

 

Préparation

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle.
Y déposer les champignons.
Assaisonner avec le sel, le poivre et le persil émincé.

Faire griller les champignons, puis les réserver et les faire refroidir.

Etaler la pâte sur la croissant party (ou la découper en triangles).

Répartir sur les extrémités des champignons et un peu de parmesan.
Rouler la pâte pour former des petits croissants.
Battre le jaune d'oeuf avec le lait et badigeonner chaque croissant avec.

Déposer les croissants sur une plaque allant au four.
Cuire pendant 15 à 20 minutes, four préchauffé th6-180°C.

 

 

D'après une recette de Caroline, la gagnante de notre concours "les mini croissants en folie".

 

 

Anna

 

Publié dans Apéro

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jenn 08/03/2011 21:12



hihi ils sont dans le four ^^



donat 04/03/2011 15:19



super idée ça change du traditionnel croissant gruyère


bon après m



Mathilde 03/03/2011 22:24



Très mignons petits croissants !


Simple & appétissant, tout ce qui me plaît ! 


Bonne continuation !



cecile en balade 03/03/2011 15:11



super idée pour l'apéro


bises



jenn 03/03/2011 09:42



c'est vrai qu'ils ont l'air super bon !!! j'en ferais peut etre samedi pour mon apero !!!bisouxxx



Pauline 03/03/2011 09:09



Trop mimi ^^