Mini cannelés à l'ail

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients (pour environ 30 mini cannelés)
75ml de lait
30g de beurre
2 jaunes d'oeufs
60g de fromage type Kiri
2 gousses d'ail
60ml de farine
Sel et poivre

Préparation
Faire chauffer le lait avec le beurre.
Bien mélanger le fromage avec les jaunes d'oeufs et l'ail cru hâché. Ajouter le lait et le beurre tièdes et mélanger à nouveau.
Ajouter ensuite la farine, le sel et le poivre. Bien mélanger.
Garnir les alvéoles du moule à mini cannelés.
Cuire dans le four préchauffé Th 6/7 (200°C) pendant 25 minutes.

Olivia

Publié dans Apéro

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aurelie 25/06/2012 17:14


divins!! merci d'avoir rectifié rapidement, du coup je me suis lancée directement... perso j'ai mis plus d'ail parce qu'on ail beaucoup chez nous, et un chouïa moins de beurre. mais c'est une
excellente recette! bravo et merci

aurelie 25/06/2012 12:51


pareil,  l'ail on le met quand? cuit ou cru? ou haché? merci beaucoup pour ce blog extra :D

Anna et Olivia 25/06/2012 13:50



Oula la merci de nous prévenir pour l'oubli   Il s'agit d'ail cru, hâché, à ajouter au fromage et aux jaunes
d'oeuf


Je rectifie de suite la recette


Bonne journée Aurélie



Mirelha 04/12/2011 18:46


Bonjour,


C'est pas pour embêter mais l'ail, vous le mettez quand, où et comment (haché...). Merci de votre réponse. Ce blog est une "tuerie" ; à  ne pas lire quand on est affamé !

doudine 16/11/2009 12:54



Trés beaux cannelées,  ont en fait qu'une bouchée.

Bises Doudine.



Valérie 10/11/2009 15:53


A essayer ail j'adore et avec du Kiri OUI !!!!
Biz'clic