Ingrédients

160g de farine

1/2 sachet de levure chimique

100g de beurre mou

100g de sucre

4 oeufs battus

50g de pépites de chocolat

des écorces d'orange confites

Préparation

Mélanger la farine et la levure.

Travailler le sucre avec le beurre mou.

Ajouter cette préparation à la farine et mélanger.

Incorporer les oeufs et bien fouetter la pâte.

Couper les oranges confites en petits dés.

Ajouter les morceaux d'oranges et les pépites de chocolat à la pâte.

Mélanger délicatement.

Beurrer un moule à cake et verser la préparation.

Cuire pendant 40 minutes, four th6-180°C.

Anna