Lazy bread à l'épeautre et aux graines

Publié le par Anna et Olivia

lazybread.jpg
Ingrédients


150g de farine
230g de farine d'épautre -Ethiquable-
100g de flocons d'avoine
1 pincée de sel
1cc de miel
1cc de bicarbonate
50g de graines (mélange) -Meuse Epices-
500ml de buttermilk (lait ribot)


Préparation

Réserver le buttermilk.
Mélanger tous les autres ingrédients.
Ajouter le buttermilk puis bien mélanger.
Verser la pâte dans un moule à cake.
Cuire dans un four préchauffé, th6-180°C pendant 45 minutes.
Une fois cuit, laisser refroidir le pain sur une grille.

Source : Petits repas entre amis.
Merci Laurence pour cette délicieuse recette !!

Anna

Publié dans Pains

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lagrandepages 27/03/2012 18:42


hhmmm voil un gateau qui sort de l'ordinaire et bourré de vitamines !!

l'avis ou la vie d'une maman 27/03/2012 09:09


mumm le pain d'epautre !!! le meilleur ;) et avec ces graines : j'en veux pour mon petit dej' !lol

LeeYaa 27/03/2012 07:19


Tiens, un pain plein de graines et complet, parfait pour la santé ! Je note ta recette ;)

Pauline 27/03/2012 00:12


Joli pain ^^

Laurence 26/03/2012 23:51


Mais de rien ! Il est tres sympa ce pain en effet. Je m'apprete justement a le decliner pour le eptit-dej de demain !


Bises les filles et a bientot.

afaurore 26/03/2012 22:17


à tester