Granola chocolat et beurre de cacahuète (muesli)

Publié le par Anna et Olivia

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Le petit déj', c'est sacré ! Et quand c'est fait maison, c'est encore mieux... Ce granola est très facile à réaliser et il se garde très bien dans un bocal fermé (une dizaine de jours au moins je dirais). J'ai mis des mini Reeses (chocolats américains fourrés au beurre de cacahuète), mais vous pouvez très bien utiliser des gros chunks de chocolat à la place des Reeses.
 

J'ai trouvé cette recette sur un blog culinaire américain mais je n'ai pas noté lequel, et je ne m'en souviens plus...
Déguster ce granola dans un yaourt nature : so delicious !!!!!!!!



Ingrédients

100ml de miel ou de sirop d'érable ou de sirop d'agave
100ml de beurre de cacahuète
500ml de flocons d'avoine
100ml de cacahuètes non salées
250ml de chunks de chocolat (ou mini reese)
une pincée de vanille en poudre
une pincée de cannelle en poudre


Préparation

Etaler les flocons d'avoine et les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson ou sur une feuille en silicone.
Dans une casserole, mélanger le miel, le beurre de cacahuète, la vanille et la cannelle.
Faire chauffer doucement tout en remuant pendant 5 minutes.
Verser sur les flocons d'avoine et les cacahuètes puis mélanger à l'aide d'une spatule souple.
Mettre au four pendant 30 à 35 minutes, four préchauffé th5-150°C.
Eteindre le four, en laissant la porte fermée.
Sortir la plaque du four et ajouter les pépites de chocolat en les répartissant uniformément sur la préparation aux flocons d'avoines.
Remettre dans le four éteint et laisser pendant une bonne heure.
Laisser refroidir totalement.
Conserver dans un bocal fermé.

Anna

Publié dans Petit déjeuner

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helene06 10/04/2013 18:19


ça se mange sans faim cette petite chose!

Acr0 11/03/2013 13:06


J'en ai confectionné la semaine dernière, histoire de changer un peu du granola que je fais régulièrement. Ma foi, c'est vraiment très bon, j'aurai cru que le beurre de cacahuète serait plus
marqué par contre. Du coup, je petit déjeune avec en ce moment ;) Merci pour le partage !

LeeYaa 05/03/2013 14:20


mmhm avec du fromage blanc ça doit être un régal !

Audalacuisine 03/03/2013 21:31


Voilà de quoi commencer la journée de très bonne humeur ! Bises

Clemence 03/03/2013 19:37


c'est clair que ça doit être excellent ! Je garde !!

sotsi 03/03/2013 15:18


avec ça on démare la journée du bon pied!!! bisous

Pauline 03/03/2013 10:20


Miam, trop bon ^^