Crumble courgettes pistaches sans beurre

Publié le par Anna et Olivia

crumble courgettes pistaches 

Ingrédients

 

1kg de courgettes

100g de pistaches entières

2CS de farine complète

2CS de flocons d'avoine

2CS de poudre de pistache (ou poudre d'amande)

2CS de purée d'amandes complètes

sel, poivre de sechuan

 

 

Préparation

 

Laver et éplucher les courgettes.

Les couper en petits dés.

Eplucher les pistcahes et les concasser grossièrement.

Mélanger les courgettes et les pistaches.

Saler et poivrer.

Déposer cette préparation dans un plat à gratin.

Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine complète, les flocons davoine, la poudre de pistache (ou d'amande) et la purée damandes complètes.
Saler et poivrer.

Emietter cette pâte sur les courgettes et les pistaches.

Cuire pendant 35 minutes, four préchauffé th7/200°C.

 

 

Anna

Publié dans Plats végétariens

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cecile en balade 18/07/2011 23:28



bonne idée


bises



catrine 16/07/2011 08:15



moi aussi dès demain, je vais l'essayer cette recette (avec mes petits légumes tout frais du marché)... çà a l'air vraiment tout simple, rapide et sans trop de préparation 


ce mélangde de saveures pique ma curiositée!!! 



PandaVG 12/07/2011 23:31



Mmmmmm ça m'a l'air délicieux!!! 



wattoote 12/07/2011 19:17



original et tres qppétissant merci pour le partage



Jenn 06/07/2011 22:44



tres bonne idée les légumes en crumble je retiens !!



linaryan 06/07/2011 21:57



etonnantes association



yas67 06/07/2011 16:23



super originale cette recette!!


bisous!



Pauline 06/07/2011 10:42



Huuuuummmmm, ça doit être trop bon ^^



LadyMilonguera 06/07/2011 10:34



Ce crumble sans beurre me plait beaucoup !



Clémence 06/07/2011 10:10


Belle idée les purées d' oléagineux dans le crumble !


Salma 06/07/2011 09:58



Miaaam! une très belle recette!


j'n prends note! bisous



afaurore 06/07/2011 08:52



ah oui??? Courgettes et pistaches ça se mélangent bien



estelle 06/07/2011 07:56



ça à l'air vraiment sympa comme recette



Jéro 06/07/2011 07:50



hummmmm très sympa cette association ça me plait !!! bises!