Cheesecake chocolat caramel

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédientscheesecake-chocolat-caramel.jpg

 

Biscuit :

200g de biscuits (type digestive)

75g de beurre

20g de sucre

 

Cheesecake :

300g de fromage frais

2 oeufs

2CS de mascarpone

75g de sucre

quelques gouttes d'extrait de vanille liquide

1 mars

 

caramel

 

 

Préparation

 

Biscuit :

Mixer les biscuits.

Faire fondre le beurre.

Mélanger tous les ingrédients.

Verser la préparation dans un moule à charnière et bien presser la pâte.

Faire cuire 10 minutes à 180°C-th6.

 

Cheesecake :

Fouetter le fromage frais, le mascarpone et les oeufs.

Ajouter le sucre et la vanille. Bien mélanger.

Couper le mars en petits dés et les incorporer à la préparation au fromage.

Verser sur la pâte aux biscuits et cuire 50 minutes à 180°C-th6.

 

Laisser refroidir et verser le coulis de caramel dessus.

 

 

Anna

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Camille 27/05/2011 17:33



Et voilà encore une recette qui me donne envie de faire un cheesecake. Il faut vraiment que je me lance moi aussi!



29999 13/03/2011 09:49



Miam ! Trop bon ! Bisous !



barbara 12/03/2011 13:01



rien que le titre me fait prendre 1 kilo ! et en plus avec des mars mmmmmm j'adore !! t'as essayé les maltesers dans la crème ? 



RiriColibri 11/03/2011 21:25



une délicieuse recette... Merci pour le partage! Bisous.



llysa 10/03/2011 09:40



magnifique! bravo ma belle bisous



prici 10/03/2011 06:58



Magnifique ton cheese-cake!


Bonne journée PRici



lustine 09/03/2011 23:46



Oulala , tu as décidé de me prendre  par les sentiments ? un délice , et superbe en plus , merci du partage , bises



jenn 09/03/2011 20:18



huummmm tres appétissant !!!



Jéro 09/03/2011 20:09



hummmmm super ton cheesecake!!



c-line 09/03/2011 17:47



Hum! je suis une grande fan de cheesecake, en plus avec un mars et du caramel, là c'est trop fort :-)



fanfan 09/03/2011 14:06



waouhhhh il est superbe!!


bravo


bisous



Chilubru 09/03/2011 14:03


et bien ca c'est de la gourmandise


Pauline 09/03/2011 13:15



Mdr, ça c'est marrant, chez moi aussi, c'est cheesecake chocolat-caramel aujourd'hui ^^ Le tien est très beau!!! Bravo ^^



Eva 09/03/2011 11:38



Il est super beau !


Bisous



Juste 09/03/2011 11:20



rhooo je salive devant ton cheescake....


bizzz



Clemence 09/03/2011 09:29


Il est super gourmand avec le coulis de caramel !