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La cuisine d'Anna et Olivia



 

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Mercredi 12 septembre 2012 3 12 /09 /Sep /2012 08:30

cake-mojito-2.jpg    cake-mojito.jpg

 

Comment est née cette recette ?  En prenant un yaourt au frigo, j'ai vu 2 malheureux citrons verts lâchement abandonnés dans le bac à légumes... J'ai donc offert une fin digne à ces 2 citrons verts !!

Ingrédients

100g de sucre

2 oeufs

125g de beurre fondu

140g de farine

1/2 sachet de levure chimique

40g de poudre d'amandes

2 citrons verts bio

1CS de rhum

Préparation

Fouetter le sucre et les oeufs.

Ajouter le beurre, le zeste et le jus des citrons tout en remuant.

Verser la farine avec la levure, la poudre d'amandes et le rhum.

Verser dans un moule à cake et cuire pendant 50 minutes dans un four préchauffé 180°C-th6.


Anna

Par Anna et Olivia - Publié dans : Gâteaux et cakes sucrés - Communauté : passionnés de cuisine
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