Bruschetta aux légumes du sud

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients

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1 baguette de pain


1/2 tasse d'huile d'olive, basilic, origan, thym


mozzarella

poivrons et artichauds marinés à l'huile

tomates séchées


Préparation

Couper en fines tranches la baguette de pain, et les disposer directement sur une feuille de cuisson allant au four traditionnel.

Badigeonner chaque petite tranche de pain à l'aide d'un pinceau silicone (type Mastrad) de la mixture à l'huile d'olive et aux herbes.

Disposer sur les tranches de pain selon les goûts les légumes coupés en petits morceaux ainsi que la mozzarella. Vous êtes libre pour faire des associations de légumes !

Parsemer d'origan.

Faire cuire au four traditionnel Th 7 pendant environ 20-25 minutes.


A déguster à l'apéritif, avec un verre de sangria...


Buon appetito !






                                                                                                                Olivia

Publié dans Apéro

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lili 10/07/2010 14:35



mhuuuuuuuuum kel regal!!!!!!!



Jeannelou 06/07/2010 09:56



Vive les vacances !!!!!


J'arrive avec le rosé !!!!!


Belle journée


Bizouxxxxxxxxxxxx



Heart Of Wild 05/07/2010 17:48



J'aime beaucoup, surtout la classique à la tomate et/ou avec un peu de mozzarella !



Christelle 05/07/2010 14:25



Pour un apéro gourmand, j'adore ^ - ^ Bisous



ana 05/07/2010 13:43



humm, quelle belle idée avec ces légumes marinés, miam miam!bises