Tartelettes aux tomates cerises

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients  (pour 6 tartelettes)

une pâte brisée
une boule de mozzarella
une barquette de tomates cerises
purée de piment doux
huile d'olive
herbes de provence, sel, poivre


Préparation

Répartir la pâte dans le moule à tartelettes.
Couper la mozzarella en 6 tranches.
Laver les tomates cerises et les couper en 2.
Déposer une cuillère à café de purée de piment doux au fond de chaques tartelettes.
Disposer une tranche de mozza et des demi-tomates cerises au fond des tartelettes.
Arroser d'une petite cuillère à café d'huile d'olive.
Assaisonner avec le sel, le poivre et les herbes de provence.
Cuire à four chaud 25 à 30 minutes, four 200°C.


A

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ana 21/08/2009 11:33

elles sont superbes tes petites tartelettes!bises