Gâteau rapide au chocolat (micro-ondes)

Publié le par Anna et Olivia

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Ingrédients pour 6 personnes

 


100 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre en poudre
3 œufs
50 g de farine (100 ml de farine)
1 demi-sachet de levure chimique

Pour glacer : 200 g de chocolat au lait *
25 ml de lait

* ou chocolat de type « pralinoise », à défaut de pralinoise rajouter au chocolat au lait de la poudre de praliné

Préparation


Faire fondre le chocolat et le beurre. Bien mêler le beurre et le chocolat fondu. Ajouter le sucre, les œufs, la farine, la levure et bien mélanger l’ensemble.
Poser le moule (adapté au four à micro-ondes) sur le plateau tournant du four à micro-ondes et le remplir du mélange. Faire cuire 5 minutes à puissance 750 Watts restitués. Laisser reposer 3 minutes. Contrôler la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau qui doit ressortir sèche. Démouler tiède.
Préparation du glaçage : faire fondre le chocolat au lait avec le lait. Napper le gâteau lorsqu’il est encore tiède en vous aidant d’une spatule en silicone. Déguster froid.

O

 

Publié dans Gâteaux, Chocolat

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ana 02/11/2010 14:44



Courage pour cette épreuve,


amicalement



Anna et Olivia 03/11/2010 10:06



Merci, biz



murielle 20/05/2009 19:23

Je l'ai fait (avec les précieux conseils d'Audrey ) au four traditionnel car pas équipée en moule allant au micro-ondes : une petite quinzaine de minutes à 180 °c en couvrant d'un papier d'alu vers la fin - nappage à la pralinoise......hummmmmm