Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2

Publié le par Anna et Olivia

Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2

Ce matin lundi 6 mars 2017 je suis passée dans l'émission "C'est au programme" diffusée sur France 2, au sujet d'une des thématiques du jour : "que valent les steaks végétaux ?"

Partant du principe qu'il est important de réduire sa consommation de viande, les steaks végétaux peuvent représenter une alternative intéressante au steak de viande traditionnel, d'un point de vue nutritionnel notamment, mais sous certaines conditions. L'émission passe au crible les steaks végétaux industriels, se basant sur une enquête récente du magazine 60 millions de consommateurs.  

J'ai eu l'honneur d'être filmée en train de réaliser notre recette de steaks végétaux, et de montrer ainsi que ce genre de plat peut être cuisiné à la maison, avec des ingrédients simples, que la préparation est facile et peu coûteuse, que l'on maîtrise bien mieux la qualité, tout en limitant l'usage de mauvaises matières grasses, de sel, ou d'additifs en tout genre très utilisés par les industriels. Les steaks végétaux en alternative à la viande, j'y réponds par un grand OUI, mais à la condition de les préparer soi-même ;) 

Participer à un tournage télé est une belle expérience, nous avons passé un très bon moment avec une équipe de tournage très sympathique. J'aime beaucoup le rendu de ce petit reportage, je remercie vivement la journaliste Julie et son équipe. 

Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2
Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2

Le tournage a été réalisé dans la cuisine de mes parents, en région parisienne.
Tous les membres du tournage ont goûté aux burgers, ils ont bien apprécié, et sont même repartis avec quelques "steaks" pour déguster chez eux ;) 

Vous trouverez la vidéo tout en fin de billet. 

J'espère que le reportage vous plaira et qu'il vous donnera envie de cuisiner notre recette 

Je vous souhaite une belle semaine,
Olivia

Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2Notre recette de steaks végétaux dans l'émission C'est au programme sur France 2

Voici le replay du reportage :

Publié dans On papote

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Nicolas - Monsieur Veste 31/03/2017 16:19

Félicitation pour l'émission, c'est très bien !

Nicolas.

Anna et Olivia 12/04/2017 15:28

Merci beaucoup Nicolas pour les encouragements :)
A bientôt !
Olivia

Céline 12/03/2017 11:12

Bonjour, je voulais vous remercier car j'ai fait vos steaks hier soir et c'était délicieux, sains et faciles! Je garde votre recette précieusement, même mon compagnon qui aime la viande a trouvé mes hamburgers bons (et plus digeste du coup). Je n'avais pas mis de poivron et d'épices massalé car je n'en avais pas mais je réessaierais avec celles-ci la prochaine fois. J'en ai fait 4 hier et il me reste un gros saladier de préparation pour aujourd'hui ou demain. Merci encore, je vous souhaite un très beau dimanche.

Eline 09/03/2017 11:27

Votre recette donne très envie, grâce à votre passage tv je découvre votre blog à toutes les 2 merci !
Petite question : où avez-vous acheté votre petit mixeur rouge que vous utilisez dans la recette ? ça a l'air très pratique !
Merci par avance, Cdt

Anna et Olivia 09/03/2017 11:47

Bonjour Eline, il s'agit du "TurboMAX" de la marque Tupperware :) Je m'en sers très souvent il est bien pratique... Il s'achète en "réunion", si cela vous intéresse Tupp propose de trouver les vendeurs le plus proche de vous géographiquement : https://www.tupperware.fr/connect
A bientôt

ludmilla 08/03/2017 20:52

super article et belle vidéo

Angeline 08/03/2017 14:51

très beau blog sur la cuisine. un plaisir de me promener ici. un régal

Myrtee 08/03/2017 08:28

J'ai adoré ta vidéo, tu es trop belle

ManueB 07/03/2017 07:32

je vais essayer de voir cette vidéo, moi j'ai très envie de tester......

bonne journée
manue :)

Claude 06/03/2017 16:33

Puis je recevoir la vidéo. J'habite en Belgique!

résé 06/03/2017 16:02

wouah!! trop belle !
bravo la star !!! ;)

Sonia 06/03/2017 14:46

Raviiiie de repasser par ici! Dommage j'ai raté l'émission, ce matin. Félicitations, je vais regarder le streaming tout de suite, bizoo les filles!