41 articles avec salades

Salade épicée mangue et avocat

Publié le par Anna et Olivia

Salade épicée mangue et avocat

Ingrédients (pour 4 personnes) 3 avocats 2 mangues bien mûres un (ou 2 selon la taille) oignon doux 1/2cc de piment de cayenne en poudre 1CS d'huile de caméline 1CS de ketchup 1CS de vinaigre de framboise sel, poivre Préparation Laver les mangues et les...

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Salade de pommes de terre et de topinambours

Publié le par Anna et Olivia

Salade de pommes de terre et de topinambours

Ingrédients 600g de pommes de terre 400g de topinambours 1 oignon rouge 50ml de mayonnaise 50ml de fromage blanc 1CS d'eau 1 oeuf dur sel, poivre ciboulette, persil... Préparation Eplucher et laver les pommes de terre et les topinambours. Les couper en...

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Endives cuites en salade

Publié le par Anna et Olivia

Endives cuites en salade

Ingrédients (pour 4 personnes) 8 endives le jus d'un citron poivre 1cc de sucre roux Vinaigrette : 4cc d'huile d'olive 6cc de jus de citron 2cc de crème fraîche 4cc d'eau 1 échalotte poivre, sel Préparation Couper les endives en 2 et retirer le coeur....

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Salade tomates/mozza/courgettes grillées

Publié le par Anna et Olivia

Salade tomates/mozza/courgettes grillées

Ingrédients une petite courgette 4 tomates (différentes variétés) 1 boule de mozzarella quelques feuilles de basilic 2CS d'huile d'olive 2CS de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation Laver et éplucher la courgette. La couper en dés et la faire cuire...

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Salade rafraîchissante aux tomates, feta et basilic

Publié le par Anna et Olivia

Salade rafraîchissante aux tomates, feta et basilic

Ingrédients pour 4 personnes 3 grosses tomates 1 boîte de feta nature Une dizaine de feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre Préparation Eplucher la peau des tomates à l'aide de l'éplucheur...

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