Muffins au citron vert

Publié le par Anna et Olivia

muff citron

Ingrédients

 

100g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1CS de maizena

75g de sucre en poudre

1 mini boîte de lait Gloria (80g) demi-écrémé

2 oeufs

4CS d'huile

1 citron vert

 

 

Préparation

 

Mélanger les ingrédients secs.

Récupérer le zeste du citron vert ainsi que le jus.

Fouetter le lait Gloria, l'huile et les oeufs.

Incorporer cette préparation aux ingrédients secs.

Ajouter le jus et le zeste du citron vert.

Mélanger.

 

Verser la préparation dans un moule à muffins (6 empreintes).

Cuire, four préchauffé, th6/180°C pendant 30min.

 

 

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Anna

Publié dans Gâteaux

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lili 10/07/2010 14:34



je continue ma ptite ronde avec ce superbe dessert!!!!!!!



Cuisine gourmande 09/07/2010 11:03



Ils sont vraiment superbes tes muffins, je peux en prendre un ?!



axoulle 08/07/2010 20:29



hum tres sympa ces petit muffins j'adore



Heart Of Wild 08/07/2010 18:03



De venir voir cette recette, cela m'a donné une soudaine envie de muffins au citron - avec une pointe d'amande ! Très gourmands tes muffins !



Juste 08/07/2010 16:11



hummm ca doit être bon ca....j'en pique un pour mon gouter.....


bizzzz



Christelle 08/07/2010 14:41



Super idée pour le goûter ^ - ^ Bisous