Moelleux au chocolat et aux pommes

Publié le par Anna et Olivia

Moelleux au chocolat et aux pommes 

Ingrédients pour 14 muffins
   

175 g de beurre doux
200 g de chocolat noir
150 g de sucre
4 oeufs
60 g de farine (120 ml)

1 grosse pomme coupée en petits cubes, à faire caraméliser à la poêle (avec un peu de beurre et de sucre)

Préparation

 

Faire fondre le beurre avec le chocolat. Après avoir bien mélangé le chocolat fondu avec le beurre fondu, ajouter le sucre, puis les oeufs cassés un par un, la farine puis les cubes de pommes que vous aurez préalablement fait caraméliser à la poêle avec un peu de beurre et de sucre.

Garnir vos moules à muffins de cette préparation, et faire cuire dans le four préchauffé 8 à 9 mn, Th 7/8 ou 220°C.
Laisser en attente quelques minutes avant de démouler. Se dégustent tièdes ou froids.

Publié dans Gâteaux, Chocolat

Commenter cet article

jenn 27/01/2011 15:17



Je les fais avec de la poire et c'est toujours excellent !!!les moelleux c'est une valeur sure lol !!!



Magalie 06/12/2010 19:26



mmmh, tes petits moelleux me tentent bien.



Pauline 06/12/2010 18:02



Huuuummmmm, trop bon!!!! ^^



llysa 06/12/2010 16:22



hummmm, j'aimerai aussi y plonger ma petite cuillère oulalala un grand bravo ma belle bisous



Nadine 06/12/2010 14:41



miam je vous en pique une bouchée



Cuisine gourmande 06/12/2010 14:13



Miammmm voici une délicieuse association pour des muffins bien gourmands !