Mini bouchées au goût d'Italie

Publié le par Anna et Olivia

Ingrédients pour un moule à mini cannelésP1070098.JPG


50 g de farine

2 CS de parmesan râpé

1 oeuf

1 CS de vinaigre de noix ou de vin blanc

25 g de beurre fondu

sel, poivre

3 pétales de tomates confites

2 CS de pignons de pin



Préparation


Mélanger la farine, le parmesan, l'oeuf battu, le vinaigre, le beurre et l'assaisonnement.

Faire dorer les pignons dans une poêle.

Couper les tomates confites en petits dés.

Ajouter les pignons de pin et les tomates à la pâte et bien mélanger.

Répartir la pâte dans les alvéoles du moule.

Cuire, four préalablement préchauffé, Th 6 pendant 20 min.




Anna



Publié dans Apéro

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AurelieW 16/05/2010 21:45



miam, très gourmand



Laura 30/04/2010 11:09



Rah. L'Italie, un bonheur culinaire ;)



Alice 29/04/2010 09:28



huuuummmmm !!